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近年来，三岔镇长山村活跃探索农业工业化开展途径，将辣椒工业作为推进村庄复兴的重要抓手，逐渐构建起集栽培、收买、加工、出售于一体的无缺工业链，有用带动了当地大众增收致富，让乡民的日子跳过越有味道。
近来，走进长山村的贵州一洛农产品开发有限公司，出产车间内一派繁忙现象。工人们熟练地分拣、清洗、腌制辣椒，空气中弥漫着酸辣诱人的气味。
蓬勃开展的工业发明了很多工作机会。在腌制区，经过人工复检的二荆条、珠子椒等青红辣椒，被投入按份额分配的盐水中；包装线上，工人们将灌装好的泡椒产品规整排放在封口机上进行密封；仓库里，运输工人则有序地将包装无缺的泡椒产品堆放规整。
三岔镇长山村乡民拂晓韬满足地表明：“在这里上班很便利，离家近。工资待遇也不错，一个月有3500元左右。我现已在这里安稳作业三年了，感觉很结壮。”
据了解，贵州一洛农产品开发有限公司自2023年8月投产以来，严厉把控出产的根本工艺，保证每一袋泡椒都质量优秀。辣椒质料经过挑选后，需经过剪把、清洗、封包等工序，再进行为期15天的腌制入味。公司选用传统工艺与现代技能相结合的方法，不增加任何防腐剂，最大极限保留了辣椒的天然风味和营养成分。现在，该出产线万元。
据贵州一洛农产品开发有限公司负责人兰孟飞介绍：“咱们依托三岔镇得天独厚的天然和交通优势，方案本年下半年在当地执行3000亩的辣椒订单栽培，主要与本村及周边农户、栽培大户协作，实施保底价收回。现在订单签约面积已达1000亩左右。除了开展自有基地，咱们也很多收买当地其他栽培户的辣椒。”
辣椒精深加工是提高产品附加值、推进工业晋级的关键环节。在稳固传统线下出售途径的一起，贵州一洛农产品开发有限公司活跃拥抱电商新业态，与多家电子商务平台协作，经过直播带货等方法，将产品销往全国各地。本年以来，公司线万元，成为新的增长点，不只延伸了辣椒工业链条，更有力地促进了村庄经济的开展。
三岔镇长山村党总支部书记、村委会主任杨青表明：“贵州一洛农产品开发有限公司是长山村2023年引入的要点辣椒加工公司，它的落户有用带动了当地乡民工作，也处理了本地辣椒的销路问题，保证了栽培户的收益。下一步，咱们将与企业深化协作，一起推进企业向标准化、规范化开展，进一步带动大众增收致富。”
